Diese hervorragende Zartbitter-Kuvertüre aus Belgien hat einen wunderbaren schokoladigen Geschmack

Diese Schokolade eignet sich besonders:

• Pralinenglasuren/-formen
• Hohlfiguren
• Füllungen & Ganachen
• Dekorationen
• Konditoreiwaren
• Eiscreme

Wir verwenden diese Schokolade für zahlreiche Mousse-Kreationen für unsere Gastronomiekunden.

Zutaten:

Kakaomasse 43,0%; Zucker 43,0%; Kakaobutter 13,0%; Emulgator : Sojalecithin <1%; natürliches Vanille-Aroma

Allergene:

Soja, kann Spuren von Milch enthalten

Empfohlene Lagerbedingungen: 

Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (relative Feuchtigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung. Lagertemperatur : 12 - 20 °C

Diese Kuvertüre wird von uns für sie vom original 10 Kilo Sack in kleinere Einheiten um verpackt.