Callebaut©

Ruby, die rote Schokolade

€ 8,50
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 3,40 / 100g

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Ruby, die rote Schokolade

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Beschreibung

Verzaubern Sie mit ganz neuem Schokoladengeschmack und Farbe.
Tauchen Sie ein in die rubinrote Farbe. Verlieren Sie sich in der intensiven Fruchtigkeit und in den frischen, sauren Noten. Die RB1 Schokolade aus der rubinroten Kakaobohne enthält keine zusätzlichen Farbstoffe oder Fruchtaromen. Ihr einzigartiger Geschmack und Farbe laden Sie dazu ein, einmalige Kombinationen und neue Ideen für Konfekt, Backwaren und Desserts auszuprobieren.
Mit ihrer vielseitigen Konsistenz eignet sich die rubinrote RB1 ausgezeichnet für eine Vielzahl an Anwendungen, vom Formen und Überziehen bis hin zu Mousses und mehr.

Kombinationstipps für diese wunderbare Schokolade:

  • Pfeffer
  • Curry
  • Zimt
  • Vanille
  • Lebkuchen
  • Minze
  • Wasabi
  • Basilikum
  • Safran
  • Rosmarin
  • Passionsfrucht
  • Litschi
  • Aprikose
  • Ananas
  • Kokosnuss
  • Zitrusfrüchte
  • Rote Früchte
  • Mango
  • Algen
  • Rosé-Champagner
  • Fruchtbier
  • Gueuze Bier
  • Honig
  • Cuberdon
  • Karamell
  • Mandel
  • Haselnuss
  • Sesamöl
  • Camembert
  • Roquefort
  • Grüner Tee
  • Saké
  • Kaffee
  • Essig
  • Sojasauce
  • Dunkle Schokolade
  • Gold Chocolate Callebaut
  • Velvet Chocolate Callebaut
  • Jakobsmuscheln

 

Zutaten:

Zucker; Kakaobutter; Magermilchpulver; Vollmilchpulver; Kakaomasse; Emulgator : Sojalecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Vanille-Aroma

 

Allergene:

Milch, Soja

 

Empfohlene Lagerbedingungen: 

Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (relative Feuchtigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung. Lagertemperatur : 12 - 20 °C

 

Diese Kuvertüre wird von uns für sie vom original 2,5 Kilo Sack in kleinere Einheiten um verpackt. Bei Bestellung von 2,5 kg erhalten sie einen original Sack

 

Wie man mit Ruby arbeitet, sehen sie direkt auf der Callebaut Seite