Beschreibung
Diese hervorragende Milch-Kuvertüre aus Belgien hat einen wunderbaren cremigen Milchgeschmack mit einem ganz feinen Hauch von Caramel.
Diese Schokolade eignet sich besonders:
- Pralinenglasuren/-formen
- Hohlfiguren
- Füllungen & Ganachen
- Dekorationen
- Konditoreiwaren
- Eiscrem
Wir verwenden diese Schokolade für zahlreiche Mousse-Kreationen für unsere Gastronomiekunden.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator : Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma
Allergene:
Milch, Soja
Empfohlene Lagerbedingungen:
Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (relative Feuchtigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung. Lagertemperatur : 12 - 20 °C
Diese Kuvertüre wird von uns für sie vom original 10 Kilo Sack in kleinere Einheiten um verpackt.