Paunzen sind grob gesagt die Gnocchi aus Tirol,

Handgemachter Kartoffelteig mit Kürbis, in kleine Stücke geschnitten

Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Gemüse können aber auch als eigenständiges Essen mit einem Glas Buttermilch verzehrt werden,

Zubereitung:

Sie können die Paunzen auf 2 Arten zubereiten

1. Kochen. Dazu die tiefgekühlten Paunzen in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einkochen, nochmals aufkochen lassen und auf kleiner Flamme 20 Minuten gar ziehen lassen.
2. Braten: Dazu die tiefgekühlten Paunzen langsam in Butter von allen Seiten goldgelb braten

Zutaten:

Kartoffel (Biokartoffel aus Österreich), Hokkaido Kürbis, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Hühnereigelb (Freilandhaltung), Grieß (Weizengrieß), Salz (Speisesalz, Kaliumjodid, E535), Pfeffer, Muskatnuss

Allergene:

• Ei
• Gluten

Packung mit 600g

Bitte beachten sie, dass bei Bestellungen von Tiefkühlprodukten eine einmalige Gebühr von 5 Euro verrechnet wird.