Schwach gesüßte weiße Schokolade mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille.

Mit dieser weißen Kuvertüre ist es Valrhona gelungen, sich deutlich von anderen weißen Schokoladen abzusetzen. Cremig mit einem feinen Milchgeschack und nicht so penetrant süß.

Ivoire harmoniert wunderbar mit Früchten.

Diese Schokolade eignet sich besonders:

• Tafel
• Glasur
• Formguss
• Mousse
• Cremen & Ganachen
• Eis & Sorbet
• natürlich zum einfach so naschen

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanillextrakt

Allergene:

Milch,

Spuren von Schalenfrüchten und Soja können enthalten sein.

Empfohlene Lagerbedingungen: 

Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (relative Feuchtigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung. Lagertemperatur : 12 - 20 °C

Packung mit 250g