Mannis

Hanfsamen geschält

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€ 4,35 / 100g

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Beschreibung

Hanf ist eine einjährige Nusspflanze. Bedauerlicherweise denkt man bei Hanf viel zu oft an Drogen, dabei ist Hanf wohl eine der genialsten Pflanzen die es gibt. Von der Wurzel über Stiel, Blätter und Samen lässt sich von dieser Pflanze alles verarbeiten. 

In der Küche und in der Patisserie verwendet man zumeist den geschälten Hanfsamen. Sie können den Samen an Stelle von anderen Nussorten verwenden, oder auch mischen.

Wir raten ihnen, die Samen ganz leicht entweder im Backrohr oder in der Panne (ohne Öl) anzurösten. Dadurch intensiviert sich der zarte und sehr angenehme Geschmack.