Schon zu meiner Zeit als Chef Patissier gehörten die Kombination aus Feige und Portwein zu meinen Lieblingen. Es liegt daher also nahe, aus Feigen und Portwein eine Konfitüre herzustellen - und da ist sie.

Zutaten:

Feigen frisch, Rohrohrzucker (Bio-Rohrzucker), Portwein, Zitronensaft

Allergene:

keine

Glas mit 200ml

Bitte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren